老英格蘭莊園
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一、新鎮生鮮連鎖超市 新鎮目前是高雄縣市地區頗負盛名的連鎖體系大賣場
成立於民國85年至今已有9家連鎖店
新鎮一直秉持著服務大眾
造福鄰里的經營態度
以及全體工作同仁的努力
屢創業界佳績。
新鎮並提供完整的教育訓練、員工福利、升遷及管理制度
持續不斷提升人員素質及業界競爭力
希望新鎮生鮮連鎖超市能與您共同成長
迎接全新的未來。
營業項目包括生鮮蔬果、麵包、乳品、食品、百貨、五金、家電等；主打特色商品為生鮮蔬果、麵包、五金；促銷策略包括會員獨享優惠、來店送、滿額送、每日一物一件不留、限額搶購商品等
相關資料請參考企管系網頁之競賽補充資料。
由於顧客主要來源為鄰近社區居民
為突顯與一般連所超商的差異
將個案設定為社區型生鮮超市
主要議題為： (1).針對生鮮超市之特性提昇營運績效(包含降低過期商品報費成本與其他相關營運成本
提高顧客銷費額)(2).如何提昇服務品質(包括保持商品鮮度與迴轉率
有效控管)(3).如何與同類型賣場市場區隔
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