白蘭氏健康博物館
最早成立在台灣製造雞精的是哪一家?發展史為何?
最早成立在台灣製造雞精的是哪一家?發展史為何?最早成立在台灣製造雞精的是哪一家?發展史為何?好奇問問.....了解一下........
*今年八月食益補公司在彰濱工業區慶祝在台成立25週年
以及全球第一家白蘭氏雞精博物館的開幕典禮
值得一提的是
白蘭氏博物館除了完整呈現品牌的發展史
更進一步結合鹿港當地的傳統文化
是產品品牌形象的最佳展現。
十九世紀英國皇家御廚H. W. Brand’s
為了讓他的主人、也就是當時的英王喬治四世恢復體力
於是每天燉煮一盅去油雞湯
以作為御用營養滋補聖品。
到了1835年
H. W. Brand’s退休之後就成立「Brand’s & Company」
正式量產白蘭氏雞精
所以白蘭氏雞精行銷至今已有164年的歷史。
在台行銷白蘭氏雞精的台灣食益補公司行銷總監方清輝說
最早期的白蘭氏雞精是1920年代由代理商自英國進口。
台灣食益補於1974年先成立公司
1976年在彰化福興設立工廠自行製造雞精、目前隸屬於日本三得利集團旗下的新加坡食益補太平洋有限公司之子公司(三得利集團於1990年入主)。
公司從初期員工僅有28人到現今128人、生產量比初期成長了30倍、營業額則成長了70倍、產品系列更擴展至十種不同配方及口味
最令人驕傲的是市場佔有率高達80%
為國內市場第一品牌;而根據今(88)年3月份亞洲品牌新聞雜誌報導
亞太地區最成功的五十個跨產業品牌中
白蘭氏名列第23名
在食品業中僅次於李錦記。
方清輝總監指出
初在台灣上市時的雞精每瓶售價為50元
那時為2.5oz大瓶裝
後來才開始製造1.5oz小瓶裝。
而當時一般中階主管每月薪資為八千元
所以白蘭氏雞精在當時算是相當昂貴的滋補品
大部分人都把雞精當作高級送禮品
相當於現在送禮的高級威士忌。
目前可看到最早的白蘭氏雞精平面廣告出現在1930年代
內文直接訴求飲用白蘭氏雞精可補充營養、消除疲勞
並開始採用醫師證言的方式
證明白蘭氏雞精可協助蛋白質的吸收
對於身體虛弱或病後調養相當有幫助。
至於在包裝及廣告影片中為大家熟悉的燈泡人
則是1980年代末期在新加坡開始使用
為搭配強化新陳代謝功能相關報告的宣傳活動而使用。
從此之後
燈泡人視覺圖像便開始在其他地區亮相
相當受消費者歡迎。
該設計的意義即為「幫助增進身心的能量」(light up the physical energy and charge up the mental energy)
其slogan「健康事交給白蘭氏」
配上輕快活潑的曲調
更容易讓消費大眾朗朗上口
都是白蘭氏成為第一品牌的成功要素。
參考資料
http://www.ehato.com.tw/ehato/media_left.asp?ID=7
白蘭氏雞精是1835年
由英國皇家的一名廚師研發而成。
白蘭氏先生是英國喬治四世時代的白金漢宮御廚。
他對國王日漸衰退的 健康狀況感到憂心
於是決定改良老式的雞湯療法。
他發明了一種無油 脂、易消化的清純雞湯
白蘭氏雞精因此而問世。
1920年代
第一批白蘭氏雞精運抵亞洲
自此亞洲便成為白蘭氏雞精的 主要銷售地區。
白蘭氏雞精之所以迅速獲得喜愛
是因為它和亞洲在過去 幾百年來
用來當作食補的傳統雞湯十分類似。
但白蘭氏雞精更符合健康 概念
因為它不含脂肪
全然不同於老祖母時代所烹調的雞湯。
大家也很喜歡白蘭氏雞精和亞洲傳統藥材間的相似性。
畢竟兩者都是採用 100%的天然成份來維持健康。
雖然自古至今
世事變化不可謂不大
但令人欣慰的是
有件事至今從未 改變
那便是白蘭氏雞精永遠值得信賴。
所以台灣第一家雞精製造商是白蘭氏雞精吧!! 參考資料http://www.brands.com.tw/about/king.asp
而台灣最早的雞精
則為民國34年從新加坡以貿易方式引進台灣的白蘭氏雞精
民國63年新加坡總公司來台成立食益補公司
隨即民國65年食益補公司在彰化設廠生產白蘭氏雞精
目標市場則為最初的學生族
漸延伸至上班族群及年輕族群。
雞精係利用鹽類在高溫下進行肌肉蛋白質萃取、濃縮、並去除油脂而得
主要的營養成份是蛋白質
並含有礦物質。
就零脂肪、零膽固醇而言
喝雞精比喝雞湯多了一點健康概念。
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白蘭氏健康博物館
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405121404735如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!